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Olivier B, Les Amidyves rouge, 2013, Frankreich, Ventoux, Rotwein

Olivier B, Les Amidyves rouge, 2013, Frankreich, Ventoux, Rotwein
Olivier B, Les Amidyves rouge, 2013, Frankreich, Ventoux, Rotwein
Olivier B, Les Amidyves rouge, 2013, Frankreich, Ventoux, Rotwein
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Art.Nr.:
FROOBR0113

Weinliebhaber hergeschaut, der Les Amidyves rouge ist ein echter Charakter Rotwein mit Wiedererkennungswert.
 
Der Versuch Terroir ins Glas zu bringen ist hier bemerkenswert gut gelungen. Keine Chemie im Weinberg, keine Reinzuchthefen und keine Mostkorrektur, nur etwas Schwefel und keine bis wenig Filtration.
 
Dunkelviolett und undurchdringlich im Glas duftet er nach Gewürzen, Beeren, Rauch und Kräutern. Am Gaumen findet dann eine Geschmacksexplosion statt die noch lange nachhallt. Komplexe Aromen und einem Geist der einem wohlig in den Kopf steigt.
 
  • Inhalt: 0,75l
  • Jahrgang: 2013
  • Land: Frankreich
  • Anabauregion: AOC Côtes du Ventoux
  • Weingut: Olivier B.
  • Typ: Rotwein
  • Rebsorten:  60 % Grenache und 40 % Syrah
  • Maischegärung: 1 Monat
  • Fassreife: 10 Monate (nur der Syrahanteil)
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Alkoholgehalt: 14,5%
  • Temperatur: 16-18°C
  • Trinkempfehlung: ab 2015-2021
  • enthält Sulfite

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